איתי אהב נופים וטבע ומשפחתו הקימה את מצפה איתן לזכרו – בתוך יער שמחוני הסמוך לרצועת עזה.

מהמצפה ניתן לצפות לכיוון נופי הרצועה וליהנות מהאווירה הנעימה של היער שבפסגתו הוא נמצא.